Spos贸b przygotowania: KROK 1: Ziemniaki m艂ode ugotowa膰 krotkokr贸tko w mundurkach, oko艂o 10 minut. Po ostudzeniu obra膰 ze sk贸rki i pokroi膰 w cienkie plasterki. U艂o偶y膰 w naczyniu 偶aroodpornym skropionym oliw膮. KROK 2: Szpinak umy膰. Szalotk臋 pokroi膰 w kostk臋. Czosnek przecisn膮膰 przez prask臋.
Odstawi膰 z ognia. Ugotowany makaron wymiesza膰 z sosem serowym oraz pokrojon膮 na kosteczki mozzarell膮, doda膰 do naczynia z 艂ososiem razem z broku艂ami i wszystko delikatnie przemiesza膰 i roz艂o偶y膰 r贸wnomiernie w formie. Wymiesza膰 mielone migda艂y i Parmezan, posoli膰, posypa膰 po zapiekance i wstawi膰 do piekarnika na 15 minut (190
Placki szpinakowe - przepis: Szpinak dok艂adnie myjemy i ods膮czamy z wody. W blenderze miksujemy wszystkie sk艂adniki mokre: 2 jajka, 125 g szpinaku, 0,5 szklanki mleka i 艂y偶k臋 oleju. U偶ywajmy jak najwy偶szych obrot贸w, by masa by艂a jednolita i nie by艂o w niej widocznych kawa艂k贸w szpinaku - wtedy placki wyjd膮 艂adniejsze. Takiego 艂ososia mo偶emy podawa膰 z ry偶em, makaronem, czy te偶 ziemniakami. Lista zakup贸w. 艂oso艣 600 g; pomidorki koktajlowe 150 g; cebula 1 szt. czosnek 3 z膮bki; szpinak 2 gar艣ci; ser pecorino 100 g; 艣mietanka 30% 250 ml; mas艂o do sma偶enia; s贸l, pieprz do smaku . 173 402 167 245 152 37 314 311